Neues probieren gehört dazu ;)

Heute Fans Seelachsfilet auf Kohlrabi in Mango-Curry- Sauce. Es war wirklich sehr sehr lecker, obwohl es nicht so danach aussah :D 

Wieder war alles sogut wie ohne Kohlenhydrate und eigentlich auch echt einfach zuzubereiten :) 

Leider hab ich es die letzten Tage nicht ins fitnessstudio geschafft, weil ich morgen mein Matheabi schreiben werde. Ich hab soooo Angst davor, aberändern kann ich jetzt eh nichts mehr. Heute war ich nochmal 2h bei meinem nachhilfelehrer und hab selber noch ungefähr 3h gerechnet. Sind wir mal optimistisch. Ich werd das schon irgendwie schaffen :D 

Morgen nachmittag gehts dann endlich mal wieder ins Studio um mich ordentlich auszupowern. 

Und am Samstag ist dann auch schon die Jugendweihe meines Bruders. Ich freu mich drauf. 

Eure Caro ;) 

Bunte Gemüse-Hackfleisch-Pfanne ❤️

Heute gab es das erste Gericht aus meinem ersten eigenen Kochbuch: "LowCarb in 15 Minuten". Ich hab das Buch in einer Fitnesszeitung entdeckt und mir gedacht, dass ja sogar ich damit gut zurecht kommen sollte. Wenn ich koche, sollte es schnell gehen. Ich bin kein Mensch der die Geduld hat stundenlang am Herd zu stehen und zu warten bis alles fertig ist. 

Natürlich hab ich das Schnippeln des Gemüses unterschätzt. Es waren 4 Paprika, 300g Möhren, 300g Pilze und eine Stange Lauch zu schneiden :D Am Ende hab ich mit der Hilfe meines Papas 45 min gebraucht, was meiner Meinung nach vollkommen ok ist :) und es war nach dem Würzen wirklich sehr lecker. 

Hier noch einige Bilder:

Hier ein Bild von meinem letzten Schultag :) jetzt stehen nur noch 3 von 4 Abiprüfungen vor mir und dann geht das Leben endlich los :D außerdem hab ich im 11 Tagen Geburtstag. 

Schlaft schön ihr Lieben, 

Eure Caro :)

Veränderungen müssen manchmal sein

Hi Leute, 

hier bin ich wieder. Ich kann es selber kaum glauben, dass ich hier vor dem PC sitze und einen Blogpost schreibe. Es ist über ein Jahr her, dass ich hier das letzte Mal etwas veröffentlicht habe und das ist wirklich sehr traurig.
In meinem Leben hat sich seither ziemlich viel verändert. Ich habe letzten Sommer mit dem Trainieren im Fitnessstudio angefangen. Bisher sind die Entwicklungen noch nicht so wie ich es mir wünschen würde, deshalb werde ich jetzt diesen Blog mit den Themen Fitness, gesunde Ernährung und meinen Erfolgen neues Leben einhauchen. Da es meistens an der fehlenden Motivation liegt, denke ich, dass ich mich durch das Schreiben über meine Themen mehr motivieren kann. Daran möchte ich euch gern teilhaben lassen und ich hoffe, dass es euch ein wenig gefällt.

Soviel zu den neuen Veränderungen. 
Gleich werde ich noch einen Post über mein heutiges Mittagessen im LowCarb-Stil schreiben :)

Eure Caro :)